anie's delight Kochbuch

Genuss und kreative Küche ist auch bei Allergien und Unverträglichkeiten möglich!

Warum soll ich nicht mehr lecker essen können, nur weil ich ein paar Lebensmittel nicht mehr vertragen kann? Das wollte ich nicht akzeptieren und tu es bis heute nicht.

Mein Buch lädt ein, mit Allergien und Intoleranzen ganz neue Gerichte zu entdecken und zu experimentieren. Nur wegen der Lebensmittelallergie muss der Genuss nicht der Vergangenheit angehören.

Lebe lecker und habe Spaß beim Kochen. Das ist mein Motto und so liest sich das Buch frisch und voller Leidenschaft. 

 

Kochbuch anie's delight

Über 250 Rezepte. Viele Tipps und Tricks für schnelles und leckeres Kochen bei vielfältigen Unverträglichkeiten.

 

Es gibt eine Menge "Ersatz-Rezepte" für Lieblingsgerichte und Klassiker, köstliche Snacks und Süßes und die Rezepte sind weitgehend ohne die Allergenen 14, wie Getreide, Kuhmilch, Soja, Nüsse, Hühnereier u.v.a.

 

Mit vielen Informationen wie man einfach und gut ohne grossen Aufwand mit den Unverträglichkeiten umgehen und Essen zubereiten kann.

 

Hilfreich ist der im Buch enthaltende Rezept-Index, wo viele Zutaten, die häufig Allergien auslösen, aufgeführt sind. Weiter unten hier auf der Seite ist der Index als Download vorab einsehbar.

 

Inhalt: 224 Seiten, ca. 250 Rezepte, 220 Rezeptfotos

Format: 190 mm x 245 mm, Broschur Fadenheftung gebunden

ISBN 978-3-00-034180-9

19,50 €
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